จำนวนนักเรียนต่อ Class 1-3 คน
[Small Class : เพื่อให้คนสอนสามารถดูแลได้ทั่ว]
+ สามารทำ shot กาแฟได้ และรู้จัก Basic skill
ของ บาริสต้า การทำ Shot, Ratio, Yield
+ สามารถทำกาแฟร้อนทั้งหมดของออสเตรเลียได้
+ สามารถเป่าฟองนมขั้นพื้นฐานสำหรับกาแฟร้อนได้
*** มาแต่ตัว เราเตรียมอุปกรณ์ให้ทั้งหมด ทั้งนม เมล็ดกาแฟ และ Jug ให้กลับไปฝึกเองที่บ้านได้ 😀
*** เราเน้นให้ผู้เรียน สามารถ ทำกาแฟให้ได้จริงเพื่อนที่จะนำทักษะไปสมัครงานได้จริง
*** สถานที่เรียน คือหน้าร้านกาแฟ Melbonre Story : เพื่อที่จะได้รับประสบการณ์หน้าร้านจริงๆ ไม่ใช่ที่เรียนจำลอง
ประวัติผู้สอนกาแฟ [ พี่ บีเอ]
– ทำงานเป็น Barista, Roaster และ Coffee trainer กว่า 7 ปี ที่ออสเตรเลีย
( ทำงานคาเฟ่ใน Brisbane 1 ปี และ Melbourne อีก 6 ปี )
– รู้จักกาแฟ และ สิ่งที่ต้องทำในคาเฟ่ที่ออสเตรเลีย เป็นอย่างดี
– ผู้ก่อตั้งร้าน Melbourne Story Cafe : เชียงใหม่
– ไปประเทศออสเตรเลีย ด้วยวีซ่า Working and holiday
สอนโดยเจ้าของร้านเอง ไม่ได้สอนกับ
